Carne de pollo transportado sin medidas sanitarias fue retenido en Otavalo


Con el propósito de preservar la salud de los consumidores de carne y otros productos, servidores policiales de la Unidad de Medio Ambiente (UPMA) conjuntamente con funcionarios de Agrocalidad, retuvieron 300 kg de pollos, en Otavalo.


El operativo de control de inocuidad de alimentos se efectuó al ingreso del mercado Copacabana. Al lugar llegó una camioneta de alquiler, en el cajón tenía varias cubetas de plástico con carne de pollo. Al verificar el estado del producto, la UPMA se percató que los pollos no estaban aptos para el consumo humano, toda vez que no contaban con las respectivas medidas sanitarias.


Alrededor de 300 kg de carne de pollo fueron retirados y puestos en custodia de funcionarios de Agrocalidad. Los operativos de control sanitario se continuarán realizando con el propósito de evitar que carnes en mal estado ingresen al mercado, sean transportados con todas las medidas de aseo y estén aptos para el consumo humano.

 Fuente: Policía Nacional Imbabura

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