Arcsa realizó operativo de control sanitario en restaurantes de Imbabura


Un total de 25 establecimientos de alimentación colectiva de la provincia de Imbabura fueron controlados durante un operativo inter institucional entre la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), la Intendencia de Policía y comisarías cantonales.


Las acciones de prevención se realizaron con el objeto de verificar que se estén cumpliendo internamente con las normas sanitarias establecidas y evitar asi cualquier riesgo de contagio de COVID-19 además de otras enfermedades.


Durante la visita a establecimienos de Cotacachi, Urcuquí, Otavalo, Ibarra y Antonio Ante, los técnicos constataron el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, la forma de preparación de los alimentos y la transportación de los mismos, por lo cual también fue necesario el control sanitario de los repartidores.


La Coordinadora Zonal del Arcsa, María Dolores Machado, mencionó que "estos operativos conjuntos buscan garantizar el acceso de la población a alimentos preparados con las normas de sanidad necesarias que exige la situación actual, para contribuir al cuidado de la salud de la población"


Se recuerda a la ciudadanía que puede ser parte de este control sanitario y reportar irregularidades sanitarias en establecimientos que comercializan productos de uso y consumo humano por medio de la aplicación Arcsa Móvil, disponible de manera gratuita en Play Store y AppleStore.


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